疫情封控期间,缺这少那 ,煲仔饭做不成,简易方法有啥放啥 ,不用其它菜也可以吃2碗,美味是最关键,回忆小时候酱油拌饭的味道
用料
立丰香肠 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
胡萝卜 | 1段 |
鸡腿菇 | 1个 |
猪油 | 2大勺 |
70/80后~猪油酱油饭的做法
主要材料这么点就可以
淘洗好米,胡萝卜、鸡腿菇切丁,香肠切片,混合
倒入水、酱油。和平时煮饭水一样多
后面交给电饭煲处理就好
煮好了,不够咸加酱油,再加入2大勺猪油拌均匀。
考虑健康的话可以换成橄榄油,就这么简单。小时候就是白饭里加点猪油,酱油拌一拌,如果再有个紫菜虾皮汤,很满足啦。真的超好吃