疫情在家这种快手模式上线打卡
滴滴~
用料
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
咖喱块 | 半块 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 5克 |
米饭🍚 | 碗 |
0基础 幸福咖喱鸡肉饭😋的做法
米洗净 留下第二遍洗米水 蒸好备用
鸡肉切丁腌制好(黑胡椒 生抽 淀粉)洋葱和鸡肉一起炒会更香
备好素材 土豆多洗几遍冲掉淀粉
咖喱是超市买的 百梦多最好吃 可以选择辣口或原味
预备备~
先炒鸡肉 然后炒素材 最后一起翻炒加入水 待烧开加入咖喱 记得搅拌至食材软烂,根据对汤汁的喜好决定关火
米饭用一个碗压圆叩在盘子里 加几颗芝麻 淋上咖喱就可以开饭啦~
小贴士
使用沥米水的的话用第二遍的水比较合适
也可清水添加
或起锅时添加纯牛奶会更醇香浓厚