用料
| 面 | 1斤（500克） |
| 水 | 210克 |
| 绞肉 | 1斤 |
| 大葱 | 1斤根 |
| 盐，味精各10克 | |
| 老抽 | 少许 |
| 姜米 | 30克 |
| 生粉 | 30克 |
| 猪油 | 170克 |
| 香油 | 10克 |
1.和面:加入水合面揉匀醒6分钟
2.和好陷后擀皮包好入锅煮5分钟捞出
北方水饺的做法和图解 好吃的北方水饺家常做法
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