这是一道蒸糕，相比用烤箱烤的比较没那么上火，味道很好。加了玉米粉的蒸糕口感和香气也很足。做法十分简单。重要的是很好吃 哈哈~
用料
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米粉（注意不是玉米淀粉） | 50克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 吉士粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪油（可以改用植物油或者黄油） | 40毫升 |
| 牛奶 | 70毫升 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 细砂糖 | 60克 |
奶香玉米糕的做法
鸡蛋打散分三次加细砂糖用打蛋器打到颜色发白。加入牛奶和油拌匀。
粉类混合过筛加入步骤一的蛋液里，拌匀。
模具抹油，把面糊倒进模具。
水开了上锅中火蒸30分钟即可。
小贴士
非常好吃，是一道不用烤箱也可以做的点心。偶尔换换口味，也不上火。