移民他鄉，想念美食，唯有自己動手做！
用料
| 米粉 | 300克 |
| 叉烧 | 你喜歡 |
| 鸡蛋 | 2個 |
| 椒family | 各1/3，合共1個 |
| 虾仁 | 你喜歡 |
| 洋葱 | 1/2 個 |
| 芽菜 | 你喜歡 |
| 蔥段 | 1束切段 |
| 咖喱醬+水+糖 | 1大匙+100ml+2湯匙 |
隨心隨煮-星洲炒米的做法
準備功夫：叉燒切條 ，三椒切條（少量），洋蔥切條 ，蛋2只，蝦醃鹽then去水，切蔥段， 咖喱醬1大匙+100ml水+2匙糖，芽菜放一旁。米粉滾水一分鐘，再浸咖喱水兩分鐘。
![隨心隨煮-星洲炒米的做法步骤图 第2张]( "隨心隨煮-星洲炒米的做法步骤图 第2张")
開始啦：
落油，先炒蛋，炒完撥埋一邊，落洋蔥，叉燒，椒，蝦，米粉，芽菜，蒽段，剩下的咖喱水落埋，最後少量生抽醬油圍邊落。
小贴士
簡單冇技巧