那天蒸了一盘，老妈说好吃，再弄点
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 苏打粉 | 3克 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
花卷儿的做法
面粉，温水，酵母，苏打粉（没有可以不加），加在一起揉匀为面团，然后发酵半小时左右（我是将烤箱加热后关火，放入烤箱里面发酵的）
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第2张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第2张")
擀成长方形得到面皮，倒点油抹匀，然后根据自己的口味放盐抹匀，放入切好的葱花，开始折叠面皮（忘记拍了，看下图切好了的吧）
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第3张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第3张")
折叠好后，切成差不多大小的面块，然后2个为一份
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第4张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第4张")
用筷子压一下，然后拉伸卷起来
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第5张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第5张")
拉伸后往后一卷就成这样的形状了，个人发挥
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第6张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第6张")
上锅蒸20分钟差不多就好了，开吃
![花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第7张]( "花卷儿的做法步骤图，花卷儿怎么做好吃 第7张")
小贴士
因为偷懒没有做椒盐佐料，有时间再来做吧