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减脂餐-鱼面条🍜的做法步骤,减脂餐-鱼面条🍜怎么做最好吃

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减脂餐-鱼面条🍜的做法步骤图,怎么做好吃

夏天将近,减肥排上日程表。各种戒口好辛苦,老师说鱼肉,鸡肉可以有,所以,就有了鱼面条🍜😁

用料  

鲈鱼 1只
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1片
萝卜,芹菜 适量
生抽,盐,料 适量

减脂餐-鱼面条🍜的做法  

  1. 取鱼肉两片,记得去皮。选择鲈鱼是因为鱼刺少,本身大小也还可以,图上鱼1.3斤左右。取完后,用手可以摸下,确认没有刺。

    减脂餐-鱼面条🍜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放料理机,把鱼肉,鸡肉,红萝卜,姜一小块,鸡蛋清打成泥。因为是做面条造型,所以建议用料理机,便捷快速~做丸子可以手工剁碎。
    调味后,多摔打一会,让馅料更有黏性。

    减脂餐-鱼面条🍜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 馅料放入裱花袋,剪一小口,水滚时挤入,滚两滚。即可。

    减脂餐-鱼面条🍜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这道菜营养丰富,而且低脂低热。如果有虾肉也可以以混合进去。
追求口感的,可以加点橄榄油,相信会更好吃。不过因为加了鸡蛋清,其实口感也不会太柴。

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