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家常「大道至简炒方便面」刚会炒菜的小白做法,「大道至简炒方便面」刚会炒菜的小白食谱与做法

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「大道至简炒方便面」刚会炒菜的小白的做法步骤图

自己研究的炒方便面,挺辣的也很香很好吃,爱吃的朋友看过来。
材料都不是特意准备的,都是有什么就用什么,尽量多一些健康食材,比如大枣,枸杞等。
所以不必要根据我的菜谱一五一十的炒出来。
吃的开心就好!

用料  

方便面 1包(1个人)
鸡蛋 1个
孜然 1勺
大红袍火锅底料 2勺(根据口味)
葱姜蒜 自己斟酌
火腿肠 1根(我没有,放了更好吃)
大枣 2个
枸杞 5-10粒

【大道至简炒方便面】刚会炒菜的小白的做法  

  1. 先热油,油不用放太多,大约是两勺就可以,放入葱姜蒜爆香,再加入大枣枸杞等小料。
    然后放入大红袍火锅底料小火慢炒。

  2. 同时,找一个大碗把方便面的面饼倒入,再加上热水,慢慢浸泡。
    火锅底料一定不要开大火,等炒好后方便面也就泡开了。
    方便面松动就是泡好了,这个还是要视个人口味。

  3. 把方便面放入锅中,这时你会发现有点干,加入半碗热水。

  4. 然后打入鸡蛋,捅破。翻炒,裹上方便面,撒一勺孜然。

  5. 炒好了就可以出锅了。完美~

  6. 喜欢青菜的朋友们可以烫一点青菜,然后最后放进去炒一炒。如果是胡萝卜丝,建议打入鸡蛋前就可以放进去。

    「大道至简炒方便面」刚会炒菜的小白的做法步骤图 第2张
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