特别喜欢味好美的调料,种类很多,用途广泛。
用料
虾仁 | 7个 |
香菇(切片) | 3朵 |
蔬菜什锦(玉米粒,胡萝卜粒,青豆粒) | 适量 |
芹菜丁 | 适量 |
养胃小米 | 一碗 |
葱姜碎 | 少许 |
青葱(表面装饰) | 少许 |
调味料 | |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
热水 | 300克 |
腌制大虾调料 | |
料酒 | 10g |
盐 | 少许 |
什锦虾仁蔬菜粥的做法
准备食材,小米淘洗后泡一泡。
整虾提前用料酒10g,盐少许腌制一会儿再剥掉,虾头要留出来。锅里放油烧热,下入葱蒜碎和虾头炒制变色。
放入热水炒开……
放入泡好的小米……
煮沸时,再放入虾仁……
最后放入所有蔬菜……
继续小火煮沸……
起锅前放入调料味好美的白胡椒粉调味!
这是一款什锦鲜香又有营养的粥品。