孩子爸爸喜欢吃炸鱼块，正好超市草鱼今天特价6.98一斤，买了一条七八斤啊、超市剁的块太大了，回来自己又切成小块还是有点大哦！图片拍了一小部分，实际是满满一小盆！炸完累死了……
用料
| 姜，辣椒切成细末、孜然粒适量，生抽适量，盐少许，蚝油少许，料酒适量，十三香适量，玉米淀粉适量，面粉适量 |
外酥里嫩油炸草鱼块的做法
先把鱼切成小块
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第2张")
然后放入上诉材料腌制，我腌制了一下午
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第3张")
做之前加入淀粉
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第4张")
面粉不要加太多，要不然口感不好👎
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第5张")
开火油热放锅炸，不要开大火，调中火就可以了
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第6张")
大约炸三分钟捞出，外酥里嫩！
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第7张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第7张")
看着都好诱人😍
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第8张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第8张")
好吃😋！
![外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第9张]( "外酥里嫩油炸草鱼块的做法步骤图 第9张")
第一次做太成功了！
现在真是啥都会做啊！
好吃😋
小贴士
喜欢吃辣的话可以多放些辣椒粉，我就放了一点点，孩子们不能吃辣，