用料
| 苦瓜一根 | |
| 鸡蛋两个 | |
| 盐两勺 |
苦瓜丝炒蛋的做法
苦瓜切丝，加入盐腌制十分钟。
![苦瓜丝炒蛋的做法步骤图，苦瓜丝炒蛋怎么做好吃 第2张]( "苦瓜丝炒蛋的做法步骤图，苦瓜丝炒蛋怎么做好吃 第2张")
苦瓜挤好水，锅内油烧热，放入苦瓜丝炒，感觉要熟了打好鸡蛋液淋入锅中，大鸡蛋熟透，翻面，炒均匀即可出锅
![苦瓜丝炒蛋的做法步骤图，苦瓜丝炒蛋怎么做好吃 第3张]( "苦瓜丝炒蛋的做法步骤图，苦瓜丝炒蛋怎么做好吃 第3张")
苦瓜丝炒蛋的做法和图解 好吃的苦瓜丝炒蛋家常做法
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