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第一次做银鳕鱼,翻看了好多方子,最后采用了新浪微博《美食菜谱养生视频榜》的方子,很满意,这里留个备案以后还用。
用料
第一次做银鳕鱼(办法来自新浪微博)的做法
姜片盐水
放入银鳕鱼泡半小时
切葱丝辣椒丝
再一次清洗银鳕鱼
盘底铺姜片放置银鳕鱼
水开后上锅蒸5分钟
放葱辣椒丝浇热油
蒸鱼豉油和水按1比1.5混合
添加老抽(欣和酱油)
加姜洋葱烧开
淋到鱼上