一家三口👨👩👧都🉑️以吃的快手菜🍚🥢🥄
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 鲜玉米粒🌽 | 适量 |
| 鲜毛豆 | 适量 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
鸡肉炒时蔬🥕🌽的做法
鸡胸肉洗净 切丁备用。鲜玉米粒🌽准备好 冲洗干净备用。鲜毛豆去壳去皮 包好洗净备用。在切适量葱花。
把胡萝卜丁🥕 鲜玉米粒🌽 和鲜毛豆粒 分别焯下水备用。
锅内倒入少许油 油热以后 放入葱花爆香 然后放入鸡胸肉丁翻炒至变色 盛出备用。
锅内在次倒入适量油 油热以后 依次放入胡萝卜丁🥕翻炒一下 在放入鲜玉米粒🌽翻炒 最后把鲜毛豆粒倒入锅内翻炒一下。在把已经煸炒过的鸡胸肉丁 倒回锅内一起翻炒均匀。
放入适量盐🧂 少许老抽提色 少许蚝油提鲜 最后放入少许鸡精 待全部食材翻炒均匀后 出锅盛出。
小贴士
鸡胸肉也可以放一勺淀粉抓一下腌制 这样会更嫩。