时蔬炒牛肉的做法和图解 好吃的时蔬炒牛肉家常做法

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

用料  

时蔬炒牛肉的做法  

1. 新鲜的牛肉在清水中浸泡半小时沥干水份牛肉切成肉丝

2. 牛肉放入容器中打入一个蛋清放入料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀煨制入味

3. 准备原材料牛肉、胡萝卜、焯好水的芹菜、香菇

4. 香菇切成片状

5. 锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香

6. 放入牛肉大火快速翻炒

7. 炒至牛肉变色也可以适当添加少许清水牛肉入味更佳

8. 放入芹菜段翻炒均匀

9. 放入胡萝卜和香菇片快速翻炒均匀

10. 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

11. 芹菜炒牛肉装入盘中搭配一碗黑米粥和鱼馒头就是营养标配早餐

12. 牛肉入口鲜嫩无比唇齿留香回味无穷

13. 水果和坚果都是每天必须要摄取的营养

14. 香菇和芹菜入口即有清新的味道又有肉香的回味

15. 开开心心健健康康的过好每一天才是硬道理

小贴士

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。