家常「减脂期」彩椒炒鸡丝做法，「减脂期」彩椒炒鸡丝食谱与做法

冬去春来，总是减肥的好时候！
为了减肥，我这种常年不下厨、买个菜都不知道多少钱的懒癌晚期，居然也学会做饭了！嗯...一定是天赋技能～

用料  

「减脂期」彩椒炒鸡丝的做法  

1. 没有步骤图～纯为记录，懒得拍啦！
   鸡胸肉解冻，洗净，切丝

2. 用料酒、黑胡椒、一点点生粉，将鸡丝腌制20分钟以上

3. 彩椒洗净、切丝，小蒜头切碎成泥，备用

4. 锅烧热、倒入一小茶匙橄榄油，倒入蒜泥，待入味，大火炒几下鸡丝（迅速）

5. 待鸡胸肉稍变色，加入彩椒翻炒几下，加盐，再翻炒两下装盘。

小贴士

鸡胸肉和彩椒均为低热量食物，好吃不怕长胖！减脂期间我每天吃生重200g的肉类，蔬菜400-500g。所以每一餐都保证100g的肉（熟重大概70g），250g左右低热量蔬菜。