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潮州奶冻的做法和图解 好吃的潮州奶冻家常做法

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潮州奶冻的做法步骤图,潮州奶冻怎么做好吃

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用料  

Part 1
牛奶 140克
淡奶油 100克
植物奶油(甜) 70克
炼乳 50克
Part 2
纯牛奶 240克
吉利丁(用冰水泡软 10克

潮州奶冻的做法  

  1. Part 1搅拌均匀备用

  2. Part 2中的牛奶加热至烫手,加入冰水中软化的吉利丁片,搅拌至融化

  3. 混合冷藏5小时