家常无蛋黑麦蔓越莓杏仁藤篮软欧做法，无蛋黑麦蔓越莓杏仁藤篮软欧食谱与做法

超低卡的软欧配方，烘焙小白也能轻松驾驭。

用料  

无蛋黑麦蔓越莓杏仁藤篮软欧的做法  

1. 除黄油、果仁果干外，混合所有原料，揉至扩展阶段。

2. 加入黄油揉至完全扩展阶段。密封静置，发酵至2倍大。

3. 排气松弛15分钟，擀开铺满果仁果干。

4. 卷起

5. 折叠放入撒满黑麦粉的椭圆形藤兰。盖棉布防止表面干燥，发酵至9分满时，倒扣在铺好油纸的烤盘上。175度上下火中下层30分钟。

6. 出炉晾凉，切片食之。