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用料
减脂餐17:低脂低卡的口水鸡的做法
减脂期鸡大腿去皮
① 冷水下锅,煮沸,撇去浮沫。② 加入葱结、姜片、花椒、料酒,煮十分钟。关火后再焖十分钟。
取出鸡腿放入冷水中彻底过凉,这样可以让肉质更加紧实。
在这时间里调一个万能酱汁,将葱姜蒜小米辣末放入容器中,加入香醋、生抽、盐、代糖,耗油,盐,点点香油,拌匀备用。
过凉的鸡腿肉家常吃可以手撕成条,倒入酱汁拌匀,低脂低卡的口水鸡就做好啦!
切块也是非常好哒!
这热量表是两只鸡腿的参数哦⊙∀⊙!这可是减脂期可以放心吃的美食呢!