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家常煎二層肉 又嫩又香做法,煎二層肉 又嫩又香食谱与做法

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煎二層肉 又嫩又香的做法步骤图

三天兩頭醃一次 擺入雪櫃
幾時唸住想食就有得吃
經常做的味道有:
1.蠔油➕鹽+醬油
2.家樂炸粉
3.純醬油
4.沙茶+醬油
5.蒜香辣椒
6.燒烤醬
7.甜麵醬
等等等 鍾意咩料都得

用料  

二層肉 一斤
自己喜歡的任何調料

煎二層肉 又嫩又香的做法  

  1. 正片二層肉 刀背剁一剁 加料冷藏醃最少過夜
    醃更久更入味

    煎二層肉 又嫩又香的做法步骤图 第2张
  2. 解凍後不加油煎

    煎二層肉 又嫩又香的做法步骤图 第3张
  3. 煎出油 八分熟邊煎邊煎塊 煎至熟透

    煎二層肉 又嫩又香的做法步骤图 第4张
  4. 二層肉的脂肪讓肉質更嫩 怕肥的煎久一點就好咯

    煎二層肉 又嫩又香的做法步骤图 第5张
TAGS:二層
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