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家常又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!做法,又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!食谱与做法

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又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图

有一个爱吃腰花的老公😪晚上喝,他也买了个腰花回来,想想干脆做凉拌腰花了。这道菜麻麻的 香香的,非常爽口

用料  

猪腰
花椒
香油
生抽
小米椒
辣椒
大蒜

又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法  

  1. 猪腰处理干净之后,切大片腰花,烧开水,里面放姜片,一些料酒,一些盐,烧开后倒入腰花,准备好冷水,水开后立马捞出来浸泡冷水

    又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图 第2张
  2. 冷锅冷油,下花椒(红色)麻椒(绿色)炒香,下小米椒碎,干辣椒碎,大蒜,出香味了关火,均匀倒在四周

    又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图 第3张
  3. 腰花放生抽 一点耗油 一点鱼露 盐 拌匀装盘,小葱切碎堆在中间,烧花生油 芝麻油,油热了淋在葱花上

    又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀

    又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图 第5张
  5. 快吃吧!腰花口感超级棒!这个方法用来拌鸡胸肉也好吃哟!

    又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦!的做法步骤图 第6张
TAGS:腰花 凉拌
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