牛肉蘑菇意面的做法步骤,牛肉蘑菇意面怎么做最好吃

原菜谱叫ground beef stronganoff.指的是放了蘑菇、酸奶、肉汤的烹饪方法。由于家里没酸奶，因此我直接改为芝士了，小朋友吃了第一口就停不下来啦！

用料  

牛肉蘑菇意面的做法  

1. 口蘑切片备用

2. 橄榄油热锅，放入口蘑、盐少许炒至出汁

3. 加入洋葱丁翻炒，直到闻到香味

4. 调中火，倒入牛肉碎不停翻炒直到变色，我加了一点parika调味，特别香，如果没有就加罗勒碎也可以

5. 炒好是这颜色

6. 这时候倒入汤、意面，盖盖子煮到汤汁烧开，调中火，煮15分钟。途中要翻搅几次，避免意面干水和粘在一起，煮不熟。如果真的是这样建议继续加汤煮到意面软为止。

7. 关火后加入芝士丝搅拌均匀，可以吃啦！