家常海鮮寄せ鍋（海鲜寄锅）做法，海鮮寄せ鍋（海鲜寄锅）食谱与做法

（四人份）

調理時間：20分
热量：316kcal
盐分：2.8g

图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

海鮮寄せ鍋（海鲜寄锅）的做法  

1. 螃蟹和鱼都切成合适吃的大小。

2. 烧豆腐切略大块。粉丝泡开。

3. 白菜切成合适吃的大小。胡萝卜切丝。大葱切斜刀。茼蒿对半切。

4. 香菇去香菇腿，然后头上划十字花。占地茸分成小块。

5. 把汤头煮沸以后加入所有材料，煮熟即可。按自己的口味加入柚子。

小贴士

焼豆腐：用烤箱烧，或直接用普通豆腐
占地茸：一种白色簇生小蘑菇，可用蟹香菇代替
海带干鱼汁：可用海带、小干海鱼、味淋、酒、酱油、盐、糖加水煮成略咸的汁代替