麻薯包-外脆里糯的做法步骤,麻薯包-外脆里糯怎么做最好吃

个人比较喜欢甜食和面食
也是跟帖做的这个麻薯包
自己觉得材料简单、做法也简单
所以记录下来，便于后期制作
由于做的过程没有拍图片，所以就只能文字描述了，将就将就咯

用料  

麻薯包-外脆里糯的做法  

1. 将玉米油、盐、细砂糖和牛奶倒入一个容器中，用手动打蛋器搅拌均匀，再把容器放入锅里加热（一定要小火），要不停的搅拌，避免糊底，直到搅拌到冒泡就可以离火了。

2. 将木薯粉加入面粉糊中搅拌均匀，直到搅拌到没有生粉且比较光滑就可以了

3. 把打撒的蛋液倒入面糊中，每次按4分之1的比例慢慢倒，并继续的搅拌，搅拌至面糊没有明显的湿滑，切提起刮刀面糊不容易掉落就可以了

4. 把烤箱预热上下火180度（根据个人烤箱温度而定），接着可以添加自己喜欢的食物进去，我放的蔓越莓干和黑芝麻。搅拌好放入裱花袋，挤在烤盘上。

5. 上下火180度烤35分钟，因为我喜欢脆一点，就烤久了一点。烤出来趁热吃，味道最好，外脆里糯，冷了之后，外面的就软了