开封羊肉汤烹饪方法，正宗的开封羊肉汤怎么做

2019为妻子做好饭02

用料  

开封羊肉汤的做法  

1. 羊骨头泡水三个小时，中间换水两次。

2. 羊肉选用肋条，泡水三个小时，中间换水两次

3. 凉水下锅，羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮，

4. 如何判断羊肉煮熟，拿筷子扎透就是熟了。

5. 羊肉捞出来，切成小块。

6. 加香菜，加盐，开喝，配上开封锅盔，得劲儿。