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辣爆海螺的做法和图解 好吃的辣爆海螺家常做法

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辣爆海螺的做法步骤图,辣爆海螺怎么做好吃

用料  

海螺 适量
洋葱 半颗
辣椒 4颗
干辣椒 适量
辣椒面 适量
耗油 按量
生抽 4勺
少许

辣爆海螺的做法  

  1. 筛海螺的沙子,料,少许盐浸泡。

  2. 热油,葱姜蒜花椒爆香。海螺入锅翻炒,加八角

  3. 青椒,洋葱切段入锅翻炒。

  4. 干辣椒,豆豉,辣椒面入锅翻炒。加生抽,耗油,糖调味

  5. 香菜按个人喜好添加。盖锅盖闷5分钟,出锅