用料
| 海螺 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 6根 |
| 指天椒 | 6根 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 蒜蓉辣酱 | 适量 |
香辣海螺🐚的做法
把油烧开，把所以切好的香料放入锅里爆香，把海螺🐚倒入一起快速翻炒，再加入蒜蓉辣椒酱和生抽 继续翻炒 ，翻炒均匀后加入适量的水 （水刚好抹过海螺就可以）煮3到5分钟就玉米粉加水调 倒入锅里 大火收汁即可 😄
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小贴士
切记整个过程不要放（盐 ） 葱只要（白段 ）绿的不要，收汁不要收太（干 ），也不要太湿 太干很难吸的出来，太湿味道（不够浓香）😄 如图底部有少许汁即可