长夏，珠三角一带要到秋分甚至寒露才开始有秋日的感觉，此时雨水较多，应更重于健脾。
以下几种食材与猪肉合而为汤，清润可口，能健脾益中利水。
用料
| 淮山片 | 30克 |
| 芡实 | 35克 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 猪瘦肉 | 150克 |
| 蜜枣 | 3个 |
| 姜 | 3片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
淮山芡实煲鲫鱼的做法
鲫鱼洗净，厨房纸擦干水分，热锅冷油，放入鲫鱼，煎至微微金黄
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蜜枣去核，所有材料加入汤煲中，加2升水，武火烧开，转小火煲2个小时
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加入适量盐调味
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哞～好喝
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淮山芡实煲鲫鱼的做法步骤,淮山芡实煲鲫鱼怎么做最好吃
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