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摩洛哥式罗非鱼的做法步骤,摩洛哥式罗非鱼怎么做最好吃

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摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃

Jamie Oliver的十五分钟菜谱,做了一个简易版,超级懒人....

用料  

罗非鱼 250克
香菜
麝香草 Thyme
青葱
藏红花
腌制红椒
柠檬汁
杏干/芒果干
糙米
橄榄油,盐,胡椒
辣椒

摩洛哥式罗非鱼的做法  

  1. 鱼洗净,雨身画十字,拍干水,磨盐和胡椒
    中火热橄榄油,下青葱碎、香菜梗碎和麝香草

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 爆出香味以后下鱼肉,至少三分钟不翻面。
    另一边用一个碗底略多的热水泡藏红花

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 翻面,加辣椒酱

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鱼差不多煎熟的时候,倒入藏红花水,调小火,加盖,汽会让鱼变得很嫩。

    另一边,香菜叶,腌制红椒,柠檬汁,杏干入搅拌器,制成拌酱

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌酱,酱拌鱼,鱼单吃...都!好!美!味!

    摩洛哥式罗非鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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