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家常减脂午餐·全麦炒饼做法,减脂午餐·全麦炒饼食谱与做法

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减脂午餐·全麦炒饼的做法步骤图

减脂也能吃的好

用料  

鸡蛋 2个
黑麦粉 50克
黄瓜 0.5根
萝卜 0.5根
鸡胸肉 1/4块
1.5克
黑胡椒 适量
蚝油 适量
生抽 适量

减脂午餐·全麦炒饼的做法  

  1. 第一步:50g黑麦粉+鸡蛋一个+1.5g盐 再加适量的清水调成糊状

  2. 第二步:用不粘锅将面糊烙成薄饼(看不粘锅的大小能烙多少烙多少)

  3. 第三步:薄饼放一边晾凉,黄瓜和胡萝卜切成丝

  4. 第四步:不粘锅放少量油 鸡蛋炒散 盛出 晾凉的薄饼切成丝

  5. 第五步:锅里继续放少量油 把胡萝卜丝和黄瓜丝炒熟后加入鸡蛋 鸡胸肉 炒几下把切好的饼丝放入(我用的是即食鸡胸肉所以直接放下去 如果用生的就要先把鸡胸肉炒熟)

  6. 第六步:放入少量生抽 少量蚝油继续翻炒 出锅前撒点黑胡椒 就可以出锅了

小贴士

炒饼全程都不需要放盐和鸡精 因为生抽和蚝油味道已经够了

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