家常贡丸的朴素吃法--回忆儿时的味道做法，贡丸的朴素吃法--回忆儿时的味道食谱与做法

小时候放学，都是妈妈来接我回家。那时候还没有那么多的小轿车，我的回忆都在妈妈的自行车后座上。童年的维新食品店就像现在的奶茶店一样普及。每次回家路上，妈妈总会停下自行车给我买一杯维新的贡丸。
每家门面的柜台上都会有好几个电饭煲，一个烧贡丸，一个卤着豆干，还有的煮着茶叶蛋，有的还会煲着黑米粥。
那时候的物价很便宜，一块钱就能有一杯贡丸吃。两颗小小的贡丸，漂浮在撒了芹菜末的汤里，被装在一个小小的一次性杯子里。我不爱吃芹菜，却从小爱喝贡丸汤。贡丸和芹菜绝壁是最佳情侣档啊！
贡丸都不敢一次一颗的吃掉，一口只咬一半，再喝一口满满芹菜香的贡丸汤……
妈妈的自行车后座，还有幸福感爆棚的贡丸汤，这就是童年的味道。
现在自己做了妈妈，烧汤的时候也想着，等儿子大了，烧一碗贡丸汤给他吃。告诉他，这就是妈妈小时候的味道。

用料  

贡丸的朴素吃法--回忆儿时的味道的做法  

1. 烧一锅水，准备贡丸

2. 烧水间隙把芹菜切成小末，要尽量小点才香

3. 水开之后把贡丸倒入水中，再烧开，加盐，味精调味。（我把贡丸煮了很久，汤里都是贡丸的香味）

4. 关火，撒芹菜末。出锅开吃咯～

小贴士

贡丸我还是爱吃维新的，够香，肉也紧实。其他牌子暂时没试过
芹菜末尽量切小，切大了就不好看了哈
贡丸尽量煮久一点吧，贡丸的香味会慢慢渗透到汤里