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儿时的回忆的做法和图解 好吃的儿时的回忆家常做法

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儿时的回忆的做法步骤图,儿时的回忆怎么做好吃

老李同志和小李同学的最爱

用料  

土豆 3个
白砂糖 适量
适量
辣椒 适量
孜然粉 适量
甜面酱 适量
葱姜蒜 适量
泡椒 适量
鸡精 适量
香菜 依个人口味
依个人口味
碇粉 适量
红米椒 适量
豆瓣酱 一勺
酱油 两勺

儿时的回忆的做法  

  1. 切土豆浸泡在水里,待用

    儿时的回忆的做法步骤图,儿时的回忆怎么做好吃 第2张
  2. 将少量油倒入锅中,烧至八成热,倒入葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油,加入红米椒,野山椒煸炒出香味,加酱油继续炒一会儿,下水煮。水开加入辣椒粉,孜然粉,甜面酱,盐,鸡精,白砂糖,煮15分钟后,加入碇粉勾芡,芡要浓一点。将芡汁保温!

    儿时的回忆的做法步骤图,儿时的回忆怎么做好吃 第3张
  3. 浸泡的土豆控干水分,将锅中倒入油,油温高一点时下土豆,炸约三至五分钟捞出(炸的时间依个人口味),盛盘,淋上芡汁,香菜和醋依照个人口味添加即可!香喷喷的土豆片完成!美味可口,老少皆宜!

    儿时的回忆的做法步骤图,儿时的回忆怎么做好吃 第4张
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