这个菜谱实在一个养生公众号上看到的，拿来试了试，真的很好吃，是我热爱的茶叶蛋的味道，分享给大家！
养生又美味，何乐而不为呢
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用料
| 核桃壳（不用核桃仁） | 6-8个 |
| 茶叶（立顿红茶就可以） | 10克 |
| 八角 | 2克 |
| 桂皮 | 3克 |
| 姜 | 3片 |
| 鸡蛋 | 5-10个 |
| 盐，生抽 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
养生茶叶蛋☂核桃壳煮鸡蛋的做法
核桃壳、茶叶、八角、桂皮一起放入砂锅，加清水泡15分钟。
开大火烧开，然后转小火煮约20分钟，得浓郁汤汁。
放入洗干净的鸡蛋，加入适量的盐和生抽一起煮15分钟，至鸡蛋熟透。
用勺子轻轻将鸡蛋敲破，再煮20分钟，关火，浸泡半天之后食用更美味哦！
小贴士
1、冷凉后可以将里面的东西捞干净，隔夜也不会变味！
2、汤料可以多次使用，老卤更好吃嘛！
3、可以每次多煮几个鸡蛋，放冰箱冷藏，吃的时候加下热就可以啦！