米糕糕的做法和图解 好吃的米糕糕家常做法

用料  

米糕糕的做法  

1. 分蛋。

2. 蛋黄➕粘米粉➕玉米油➕牛奶，搅拌均匀。

3. 蒸锅烧水。

4. 蛋白➕白砂糖，打发到湿性发泡。

5. 混合蛋白霜。

6. 混合好的蛋黄糊入模（6寸），振模。

7. 盖铝箔纸，蒸50分钟。