家常生酮版（伪）麻辣锅底做法，生酮版（伪）麻辣锅底食谱与做法

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用料  

生酮版（伪）麻辣锅底的做法  

1. 热锅倒入橄榄油

2. 加入红甜椒粉拌炒，喜欢吃辣的，这时同时加入辣椒粉2大匙（地狱辣油可以尝试加入4大匙）

3. 加入黑胡椒粉拌炒

4. 倒入水跟一包柴鱼高汤包，加入海盐

5. 大火煮开，加入一大匙罗汉果糖，搅拌均匀

6. 转小火，加入生酮酱油，小火煮5分钟

7. 完成

小贴士

众所皆知，辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的（可以参考辣椒酱成分标示），所以生酮饮食者是能不吃就不吃，更何况辣椒酱的人工添加物超多，也不是什麽健康食品。

但冬天到了，麻辣锅的瘾头该如何是好？所以特别製作了生酮版麻辣锅底，之所以写个（伪）字是因为我的胃不好，没办法吃太辣，所以本次的辣油是伪辣油（当然你如果加入真辣椒粉，就成了真。麻辣了）

本次的火锅锅底是免沾酱的喔，酱料这种东西，其实也是能免则免。