貌似下厨房没有这道菜，
这可是家常菜啊！壹壹每次都能一大碗饭，有汁有汁的，就是美味！
用料
| 瘦肉 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 京葱 | |
| 蒜 |
蚝油炒瘦肉的做法
瘦肉切片，生抽，料酒，淀粉抓腌15分钟，京葱，蒜切片
热锅下油，爆香蒜，下瘦肉，待五成熟时加入蚝油，少于水，不断翻炒，瘦肉上色均匀就加入京葱，翻炒一会即可
蚝油炒瘦肉的做法和图解 好吃的蚝油炒瘦肉家常做法
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