早上炆可以吃两顿了 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜噢!
用料
鸭肉 | 半只 |
马蹄 | 八只 |
红萝卜 | 一根 |
冬菇 | 适量 |
支竹 | 适量 |
姜 | 两片 |
八角桂皮香叶山楂 | 适量 |
盐糖耗油料酒胡椒粉 | 适量 |
马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法
鸭肉下开水去血水再用凉水洗干净晾干水备用
红萝卜马蹄去皮切好 支竹和冬菇提前一小时泡好
放油下香料和姜蒜爆香下鸭肉翻炒 再加入调味料
翻炒几分钟后倒入水没过肉加入其他材料 支竹上锅前半小时再下防止烂掉
小贴士
鸭肉去血水做出来才没有异味哦