用料
| 油 | 30克 |
| 蚝油 | 7勺 |
| 糖 | 20克 |
| 支竹 | 8条 |
| 田螺 | 3斤 |
| 鸭子 | 1只 |
| 姜片 | 20片 |
田螺支竹炆鸭的做法
首先把支竹用油炸金黄
![田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用油炒香的姜片，然后倒的鸭入锅，再炒番炒一下的鸭子有助于去腥，鸭子表面微微金黄就可以了
![田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把所有材料倒入锅田螺，支竹，蚝油，糖，加1000克清水，开大火煮开转为小火，大概每10一15分钟去翻动一下，大概煮50分钟。
![田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
接待亲朋好友的一道饮酒菜
![田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "田螺支竹炆鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这道菜是八个人的份量
田螺支竹炆鸭的做法步骤,田螺支竹炆鸭怎么做最好吃
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