用料
| 盐 | 28克 |
| 青鱼 | 2000克 |
| 花椒 | 2克 |
| 八角 | 4克(剪碎) |
| 桂皮 | 7克（剪碎） |
| 高度白酒 | 30克 |
| 蚝油 | 20克 |
风吹鱼的做法
腌制3天，吹干
风吹鱼的做法和图解 好吃的风吹鱼家常做法
味美阁
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