美国的村子里各种材料并不是很方便，这种食物都只能简单着来
用料
| 糯米 | 1kg |
| 红枣 | 300g |
| 葡萄干 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
简化版甑糕的做法
糯米泡水，>10hr
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反复清洗糯米之后，把水沥干
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清洗枣。由于本人的枣核已经被掏走，所以只是过一下水，除一除杂质
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铺材料。第一层，枣，冰糖，葡萄干。
冰糖应该弄合适大小，且分散摆放![简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第5张]( "简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第5张")
铺材料。第二层，糯米
保证糯米把上一层完全覆盖，且基本面水平![简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第6张]( "简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第6张")
铺材料。第三层，枣，冰糖，葡萄干。
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谱材料。第四层，糯米
最外面可以少放些葡萄干，作为点缀
层数可以重复5,6步骤，直到满意![简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第8张]( "简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第8张")
上锅，开始蒸。时间>5hr
时间其实也不是那么严格，没有固定的要求，最低保证各处都熟透，继续蒸可以保证米粒基本成糨糊状![简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第9张]( "简化版甑糕的做法步骤图，简化版甑糕怎么做好吃 第9张")
冷却，开吃
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小贴士
a. 一般常见的是用大大的蜜枣，可惜没有，只能拿些干枣加冰糖滥竽充数
b. 一个合适的蒸锅是成功的保障