一锅多菜8(小美)
准备时间:30分钟
总时间:1小时15分钟
6人份
用料
药膳蒸鸡 | |
童子鸡:切块 | 1只 |
盐 | 1茶匙 |
料酒 | 10克 |
酱油 | 10克 |
当归 | 1片 |
党参 | 1片 |
黄芪 | 2片 |
红枣 | 2-5颗 |
酸菜排骨炖粉条 | |
油 | 20克 |
姜:切片 | 10克 |
八角 | 2个 |
东北酸菜:切条,微挤干水分 | 500克 |
猪肋排:5cm块 | 500克 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10克 |
水 | 1200克 |
盐 | 适量 |
红薯粉条:提前浸泡软后沥干 | 180克左右 |
香菜:只要叶子 | 1根 |
酸菜排骨炖粉条、药膳蒸鸡的做法
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