新年第一更。
是大家一直希望看到的:
厨师机揉出面包面团手套膜全过程。
视频其实在年前就已经上传好的。
没有发的原因是这个手套膜的最终状态我并不十分满意。
演示的全过程要经常停下来拍摄,
有时候时间还会拖得很长。
这样对面包面团的温度,干湿度都有一定的影响,
成品的手套膜在细节上就不够妥当。
整个流程没有问题,还是先拿出来给大家做参考。
关于手套膜的最佳状态和检查手法,
以后还会再拍一次给大家的。
使用厨师机:海氏HM780
本款厨师机评测可参考之前发布的视频
用料
一起用厨师机揉个手套膜吧~ | 知味人生 |
[视]一起用厨师机揉个手套膜吧~|面包面团的做法
详情请看视频~
小贴士
通过抹面视频的反馈发现大家在戚风蛋糕分切方面有一些困扰。
同样的,对简单裱花充满兴趣。
那么后面我们会拍摄与之相关的视频。
大家如果想看到什么类型的演示或者有什么问题,可以评论区留言。
适合拍摄的话,都会尽力一试~