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用料
腰果虾仁小山芹的做法
新鲜小山芹,去叶子
切成小段
洗净控水
新鲜历虾煮熟
控水
剥出虾仁
锅里倒少许橄榄油,腰果下锅,小火🔥
不断翻炒成金黄色
乘出待用
用锅里的油炒山芹
倒入虾仁继续翻炒,放少量的盐
待山芹炒熟后放腰果,迅速混合
调一碗淀粉
倒入菜中迅速翻炒直至汤汁粘稠
出锅装盘