家常香辣爽脆的五花肉炒莲藕做法，香辣爽脆的五花肉炒莲藕食谱与做法

莲藕像我这样炒，香辣爽脆～  超下饭哦！

用料  

香辣爽脆的五花肉炒莲藕的做法  

1. 莲藕切成长条

2. 水中加白醋，能防止莲藕变黑
   
   莲藕下锅焯水捞出

3. 五花肉煸炒出油脂

4. 炒香后放入姜蒜，青红辣椒翻炒

5. 加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀

6. 最后放点葱段炒均匀即可。
   
   香辣爽脆～  开饭！
   
   

小贴士

想吃到爽脆可口的莲藕，购买的时候就要选白色的。