用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 适量 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 花椒粉 | |
| 八角 | 2个 |
黄花鱼两面斜切几刀，切口处撒少许盐，腌制5分钟
![简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第2张]( "简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切碎备用
![简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第3张]( "简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第3张")
热锅加油加葱姜蒜炒香加黄豆酱炒香，加鱼两面煎一下
![简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第4张]( "简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第4张")
加汤加花椒粉八角盐，大火烧开，改中火炖15分钟
![简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第5张]( "简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第5张")
大火收汤撒葱花出锅
![简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第6张]( "简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤图 第6张")
家常简易版酱焖大黄花鱼做法，简易版酱焖大黄花鱼食谱与做法
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