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家常过春天之枸杞芽炒肉片做法,过春天之枸杞芽炒肉片食谱与做法

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过春天之枸杞芽炒肉片的做法步骤图

这个春天有点不一样
不能到处浪,尽量减少出门,
人少的时候,会在小区里挖些野菜
不必走远就可以美餐一顿

用料  

枸杞苗 200克
肉片 50克
适量
适量
一瓣

过春天之枸杞芽炒肉片的做法  

  1. 带娃下楼,她玩她笑,我撸榆钱,我掐枸杞芽

    过春天之枸杞芽炒肉片的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉未解冻 快刀切薄片(类似肥牛卷)
    蒜粒下锅爆香
    牛肉快炒,丢一点生抽一点盐
    枸杞苗下锅翻炒
    沿着锅边丢一圈水
    水汽腾,枸杞苗颜色好看,不会炒老
    别发呆,很快熟,装盘,开吃。

    过春天之枸杞芽炒肉片的做法步骤图 第3张

小贴士

食用枸杞芽好处很多,清肝明目哦
采摘嫩茎粗壮的,吃着更爽口
味道嘛,清新有回甘
可以过热水凉拌
可以和猪肝做汤
也可以清炒,油稍微多放一点,
更多创意吃法,自行发掘

不时不食
当季好菜,不要错过