分享一道我减脂期常吃的午餐
用料
| 牛肉 | 克 |
| 意大利面 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1茶勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 黑胡椒酱 | 1茶勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 新鲜番茄/番茄罐头 | 罐头半罐 |
| 配菜（杏鲍菇、玉米粒、菠菜etc.） |
低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面的做法
提前用料酒黑胡椒腌制牛肉去腥。
期间烧一壶水倒小锅中，番茄头部切10字放锅中去皮。再煮意面（1.7mm8分钟），喜欢的配菜焯水。
洋葱切丝。蒜切片。番茄剁碎备用。（强烈安利番茄罐头一万年，便宜又方便）
倒油下洋葱蒜片爆香，用厨房纸吸走锅中多余的油。炒牛肉变色后，下番茄炒出汁。再下沥干水的意面和配菜炒匀
依次加入黑胡椒酱，老抽，蚝油炒匀。盐，黑胡椒粒（上面两个可以用现磨柠檬海盐黑胡椒代替）罗勒碎，西芹碎（提味用，没有可不加）炒匀
![低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面的做法步骤图 第2张]( "低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面的做法步骤图 第2张")
