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家常夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾做法,夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾食谱与做法

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夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾的做法步骤图

清清爽爽的一道开胃凉菜

用料  

300克
青柠 1个
柠檬 1个
洋葱 1/4个
香菜 1-2根
小米辣 2颗
2瓣
生抽 3勺
鱼露 2勺
柠檬汁 2-3勺
白糖 少量

夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾的做法  

  1. 虾洗净水煮去壳,小米辣、蒜瓣、香菜切碎,洋葱切丁,青柠檬和黄柠檬各半个切片

    夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾的做法步骤图 第2张
  2. 调酱汁:3勺生抽,2勺鱼露,半个青柠半个黄柠檬汁(不喜欢太酸的可以减量),少量白糖拌匀

  3. 将所有准备好的食材装入密封容器中倒入酱汁拌匀,放入冰箱冷藏1-2小时入味

    夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾的做法步骤图 第3张
  4. 要吃时取出装盘,撒上一点香菜即可

    夏季开胃凉菜-泰式柠檬虾的做法步骤图 第4张
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