家常凉拌西兰花、黑木耳做法，凉拌西兰花、黑木耳食谱与做法

这是我特意为老公做的

用料  

凉拌西兰花、黑木耳的做法  

1. 1、首先把木耳浸泡
   2、把西兰花切小朵
   3、把浸泡好的木耳放到锅里煮熟（木耳一定要多煮一会，不然容易拉肚子）
   4、把西兰花放在烧开的热水中泡一下
   5、把泡过的西兰花放在凉水中片刻
   6、把煮好的木耳也放在凉水中冲洗一下
   7、找个大一点的碗，把木耳、西兰花都放进去，在撒上少许盐
   8、拍几瓣大蒜
   9、一块放入西兰花、木耳中
   10、加上香油、醋、生抽、鸡精、辣椒末，一块搅拌
   11、最后找一个碟子装出来

小贴士

西兰花放热水里泡一会儿就可以了，泡过之后一定要用凉水冲洗，不然容易黄，卖相不好