家常凉拌卷心菜（大头菜）做法，凉拌卷心菜（大头菜）食谱与做法

夏天到啦！推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜！适合新手上路超级简单哦！

用料  

凉拌卷心菜（大头菜）的做法  

1. 首先准备一颗大头菜！去皮备用。

2. 对切之后切丝～

3. 焯水～可以加点盐保持青菜的嫩绿哦～

4. 过凉水，之后挤干水分备用。

5. 加入香油 辣椒油 麻油 干辣椒皮 鸡精 盐 白糖 搅拌！

6. 装盘完成！即美味又爽口哦～无论早中晚都是很好的配菜哦～

小贴士

辣椒量可根据自己可承受范围适当增减。