余香素丝的做法和图解 好吃的余香素丝家常做法

祖國的生日

举国同庆

北京城弥漫着欢乐喜庆的气息

祝福你的生日我的祖国

愿你永远没有忧患永远宁静

祝福你的生日我的祖国

用料  

余香素丝的做法  

1. 切好备用

2. 茭白，胡萝卜分别炒软备用。

3. 生抽20克、白醋15克、白糖10克。
   1.热锅放油，放入姜丝。
   2.加入以上调料。
   3.放入蛋白丝，和以上食材，翻炒。
   4.素耗油少许，老抽上色，勾芡。淋香油出锅。

小贴士

茭白也可以換成鮮笋，更正宗。
此配料食材是一人份，调料是约7、8人份。一大盘菜。谢谢！